طريقه جديده وحلوه ومغريه لعمل الدونات....؟

المقادير
كاسين دقيق
بيضه
ثلاث ملاعق حليب بودره
ثلاث ملاعق سكر
6حبات جبن كيري
ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره بكنج بودر
ملعقه صغيره فنليا
ثلاث ارباع كاس ماء دافي



الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
الدقيق والبكنج بودر
ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه


ونبدا بتشكيل العجين بعد تخميره
اول شي نفرد العجينه وطبعا مانستغني عن الطريقه المعتاده



ونقصص بالطول عرض الاصبع زي ماتشوفون




ونلفها على اعواد الذره بعد مانقسم العود قسمين عشان ماتصير طويله مره
زي ماتشوفون



وهنا جميع الانواع بعد التشكيل





وهذا شكلها بعد القلي وسحب الاعواد ورفعت لكم وحده عشان تفهمون الطريقه




وهذي صوره جماعيه بعد اضافة الصلصات



وهنا صورة سبرنق الدونات زي ماسميتها وش رايكم في الاسم حلو




هاه وش رايكم





على فكره الذ صوص للدونات { صوص الكرامل }
وطريقته : على النار 6ملاعق سكر وفنجال مويه
وربع اصبع زبده وذرة فنليا وبعد الغليان اضيف لهم نص علبة
قشطه واخلط لما تتجانس واضيف نص ظرف كريم كرمل
واحرك بسرعه وارفعها عن النار واصبها بسرعه على
الدونات لانها تجمد بسرعه وبجد لذييييييذ


وبالعافيه



تحياتي..

تسلمي شكلها لزيييييزة
مشكووورة قلبوو ع المقادير
smile